1. Андрей Валентинович Луночкин. КОММЕРЧЕСКАЯ ТОРГОВЛЯ В СИСТЕМЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ СТАЛИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В 1944–1947 ГОДАХ // Вестник Волгоградского государственного университета. Серия 4: История. Регионоведение. Международные отношения. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kommercheskaya-torgovlya-v-sisteme-obschestvennogo-pitaniya-stalingradskoy-oblasti-v-1944-1947-godah (дата обращения: 25.02.2026).
2. Гаврилова Ольга Александровна, Сунь Ичжи. РЕНОВАЦИЯ В УСЛОВИЯХ БЛОКАДЫ: СНОС РАЙОНОВ ДЕРЕВЯННОЙ ЗАСТРОЙКИ В ЛЕНИНГРАДЕ. 1941-1942 ГГ // Новейшая история России. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/renovatsiya-v-usloviyah-blokady-snos-rayonov-derevyannoy-zastroyki-v-leningrade-1941-1942-gg (дата обращения: 25.02.2026).
3. Иванова Т. Н., Симоненкова А. П., Демина Е. Н.. ПРОБЛЕМЫ ЗАГОТОВКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЯХ // Биология в сельском хозяйстве. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-zagotovki-i-ispolzovaniya-lekarstvennogo-rastitelnogo-syrya-v-pischevyh-tselyah (дата обращения: 25.02.2026).
4. О. В. Нестеренко. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА СЕВАСТОПОЛЯ // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsionnye-tehnologii-na-predpriyatiyah-restorannogo-hozyaystva-sevastopolya (дата обращения: 25.02.2026).
5. Купчак Д. В., Богрянцева И. Э., Бортник Т. А., Морозов Л. А.. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВТОРИЧНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskoe-obosnovanie-ispolzovaniya-vtorichnogo-rybnogo-syrya-v-tehnologii-kulinarnoy-produktsii (дата обращения: 25.02.2026).
6. Кузнецова Т. В.. Информационные системы оперативного управления на предприятиях общественного питания // Скиф. Вопросы студенческой науки. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/informatsionnye-sistemy-operativnogo-upravleniya-na-predpriyatiyah-obschestvennogo-pitaniya (дата обращения: 25.02.2026).
7. Антошкин Анатолий Васильевич. Потребительская кооперация Башкирии в период проведения денежной реформы 1947 г // Общество: философия, история, культура. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebitelskaya-kooperatsiya-bashkirii-v-period-provedeniya-denezhnoy-reformy-1947-g (дата обращения: 25.02.2026).
8. Попова О. Д.. КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРАКТИКАМИ ПИТАНИЯ В ПЕРИОД ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ // Вестник Рязанского государственного университета им. С. А. Есенина. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kulinarnye-knigi-v-sisteme-upravleniya-praktikami-pitaniya-v-period-velikoy-otechestvennoy-voyny (дата обращения: 25.02.2026).
9. Марченко Алексей Викторович, Тупицына Ольга Владимировна. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ЗАГОТОВКИ И ПЕРЕРАБОТКИ ДИКОРОСОВ В ПЕРМСКОМ КРАЕ // Московский экономический журнал. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/organizatsionnye-aspekty-zagotovki-i-pererabotki-dikorosov-v-permskom-krae (дата обращения: 25.02.2026).
10. Глушанок Т. М., Волохова А. Д.. ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ НАРОДОВ КАРЕЛИИ КАК ФАКТОР РАЗВИТЬИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА // Национальная ассоциация ученых. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/traditsionnaya-kuhnya-narodov-karelii-kak-faktor-razvitiya-gastronomicheskogo-turizma (дата обращения: 25.02.2026).
11. Т.В. Каменская,Надежда Вячеславовна Гончарова,О.В. Клименкова,А.Ю. Игнацкая,Ф. Н. Карпенко. Показатели эриптоза донорских эритроцитов на разных сроках хранения и при различных методах заготовки // Гематология. Трансфузиология. Восточная Европа. 2025. URL: https://recipe-russia.ru/wp-content/uploads/2025/03/27-34_gemtrans_1-2025_v-11.pdf (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.34883/pi.2025.11.1.011
12. И.С. Назаров,С.М. Андреев. Моделирование температурного поля непрерывнолитой заготовки, движущейся в зоне вторичного охлаждения // Cherepovets State University Bulletin. 2025. URL: https://vestnik-chsu.ru/publikatsii/arkhiv/vestnik-cherepovetskogo-gosudarstvennogo-universiteta-5-128-2025/modelirovanie-temperaturnogo-polya-nepreryvnolitoy-zagotovki/ (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.23859/1994-0637-2025-5-128-5
13. Азизова Нигора Давлятовна,Андапулатов Азамжон Акмалович,Шамсиев Фуркат Мухитдинович,Ахмадалиева Нигора Одиловна,Абдуллаева Дилафруз Гайратжановна. КЛИНИЧЕСКОЕ ТЕЧЕНИЕ И ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ С ВРОЖДЕННЫМИ ПОРОКАМИ СЕРДЦА ПРИ ВНЕБОЛЬНИЧНОЙ ПНЕВМОНИИ // Medical Journal of Uzbekistan. 2025. URL: https://dukmedjournal.uz/publications/vol-1-no-6-2025/48-53/ (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.64156/mju.8607
14. Надія Нікітіна,А. В. Беспалова. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ ПЕРВОГО ГОДА ЖИЗНИ С АТОПИЧЕСКИМ ДЕРМАТИТОМ КАК ЗАЛОГ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО РЕБЕНКА В СЕМЬЕ // SWorldJournal. 2023. URL: https://www.sworldjournal.com/index.php/swj/article/view/swj21-01-014 (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.30888/2663-5712.2023-21-01-014
Еще 18 источников