1. Тошпулатов Бунёд Собитхон Угли, Атаханов Шухратжон Нуриддинович, Нишонов Уткиржон Рахматуллаевич, Мўминов Улуғбек Одилжоновия, Назарова Қундузой Хошимжановна, и др.. МЕХАНИЗИРОВАННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЦУКАТОВ ИЗ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ CЫРЬЯ // Universum: технические науки. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mehanizirovannaya-tehnologicheskaya-liniya-po-proizvodstvu-tsukatov-iz-netraditsionnyh-vidov-cyrya (дата обращения: 25.02.2026).
2. Ф. Я. Рудик, О. С. Фоменко, А. Г. Сагингалиева, О. В. Пасько. Анализ и обоснование способа и технических средств для бактерицидной обработки мяса при производстве пакетированных бульонов длительного хранения // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-i-obosnovanie-sposoba-i-tehnicheskih-sredstv-dlya-bakteritsidnoy-obrabotki-myasa-pri-proizvodstve-paketirovannyh-bulonov (дата обращения: 25.02.2026).
3. Шихалев С. В., Кушмет А. А., Попова М. К.. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВАРОЧНЫХ АППАРАТОВ С РУБАШКОЙ // Мир инноваций. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-varochnyh-apparatov-s-rubashkoy (дата обращения: 25.02.2026).
4. О. С. Фоменко, А. Г. Сагингалиева, Ф. Я. Рудик. Механизм и прогнозирование трансформаций мясокостного сырья // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/mehanizm-i-prognozirovanie-transformatsiy-myasokostnogo-syrya (дата обращения: 25.02.2026).
5. Лимонникова Светлана Геннадьевна, Величко Надежда Александровна. РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ПРЕСЕРВОВ С СОУСОМ ИЗ ПЛОДОВ КРЫЖОВНИКА // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-novyh-vidov-preservov-s-sousom-iz-plodov-kryzhovnika (дата обращения: 25.02.2026).
6. С. В. Шихалев, К. А. Кацал, И. Д. Васильев. Новые подходы к модернизации технологического оборудования пищевых производств // Журнал биологических наук и сельского хозяйства. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/novye-podhody-k-modernizatsii-tehnologicheskogo-oborudovaniya-pischevyh-proizvodstv (дата обращения: 25.02.2026).
7. Фоменко Ольга Сергеевна, Рудик Феликс Яковлевич. Анализ качественных и технико-экономических показателей технологии производства пакетированных мясокостных бульонов длительного хранения // Вестник Мурманского государственного технического университета. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-kachestvennyh-i-tehniko-ekonomicheskih-pokazateley-tehnologii-proizvodstva-paketirovannyh-myasokostnyh-bulonov-dlitelnogo (дата обращения: 25.02.2026).
8. Ольга Сергеевна Фоменко, Аяжан Галиевна Сагингалиева, Наталья Львовна Моргунова, Феликс Яковлевич Рудик. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ МЯСО-КОСТНОГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПАКЕТИРОВАННОГО БУЛЬОНА // Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologicheskie-osobennosti-teplovoy-obrabotki-myaso-kostnogo-syrya-pri-proizvodstve-paketirovannogo-bulona (дата обращения: 25.02.2026).
9. Шувалов Анатолий Михайлович, Машков Алексей Николаевич, Попов Михаил Александрович. АВТОМАТИЗИРОВАННЫЙ КОРМОВАРОЧНЫЙ КОТЁЛ // Наука и образование. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/avtomatizirovannyy-kormovarochnyy-kotyol (дата обращения: 25.02.2026).
10. Степнева Екатерина Витальевна, Мысаков Денис Сергеевич. Сравнение экономических показателей традиционного горячего цеха и инновационного горячего цеха // Научные исследования. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sravnenie-ekonomicheskih-pokazateley-traditsionnogo-goryachego-tseha-i-innovatsionnogo-goryachego-tseha (дата обращения: 25.02.2026).
11. Т. С. Шумейко. МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ФОРМИРОВАНИЯ ГРАФИЧЕСКИХ КОМПЕТЕНЦИЙ БАКАЛАВРОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ «ИНФОРМАТИКА, РОБОТОТЕХНИКА И ПРОЕКТИРОВАНИЕ» // Вестник Ошского государственного педагогического университета имени А.Мырсабекова. 2025. URL: https://ilim.oshmpu.kg/index.php/01/article/view/367 (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.56122/..v2i1%2825%29.367
12. Г.В. Караев. Проектирование и внедрение платформ дистанционного мониторинга для повышения безопасности на морских нефтегазовых объектах посредством технологий интернета вещей // Environmental management issues. 2025. URL: https://etreview.ru/index.php/et/article/view/174 (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.25726/y2871-3801-9483-z
13. Ж. Ш. Бермагамбетов,А. И.Огаркова,А. Б. Утегулов,И. В. Кошкин. "ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ГЕНЕРАЦИИ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭНЕРГОФФЕКТИВНОСТИ СОБСТВЕННЫХ НУЖД КОТЕЛЬНЫХ МАЛОЙ И СРЕДНЕЙ МОЩНОСТИ КОСТАНАЙСКОЙ ОБЛАСТИ " // Bulletin of Toraighyrov University Energetics…. 2023. URL: https://vestnik-energy.tou.edu.kz/storage/articles/d70d2a5c3321f1452f2c85551edcdee5/%D0%96._%D0%A8._%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B21,_%D0%90._%D0%98.%D0%9E%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B02,.pdf (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.48081/zhpk5502
14. Евгений Викторович Соколов,E. Sokolov. Парадоксы теплообмена: невероятный теплообменник // Квант. 2022. URL: https://www.mathnet.ru/php/archive.phtml?wshow=paper&jrnid=kvant&paperid=3912&option_lang=rus (дата обращения: 25.02.2026). DOI: 10.4213/kvant20220602
Еще 18 источников
Уникальность:
Более 94% 