1. Большакова Екатерина Ивановна. ТРЕГАЛОЗА И ИЗОМАЛЬТУЛОЗА В ТЕХНОЛОГИИ СЛАДКИХ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ // Техника и технология пищевых производств. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tregaloza-i-izomaltuloza-v-tehnologii-sladkih-molochnyh-konservov (дата обращения: 24.02.2026).
2. Оганесянц Лев Арсенович, Панасюк Александр Львович, Кузьмина Елена Ивановна, Ганин Михаил Юрьевич. ИССЛЕДОВАНИЕ ОТНОШЕНИЙ ИЗОТОПОВ УГЛЕРОДА, КИСЛОРОДА И ВОДОРОДА ЭТАНОЛА ФРУКТОВЫХ ВИН // Техника и технология пищевых производств. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-otnosheniy-izotopov-ugleroda-kisloroda-i-vodoroda-etanola-fruktovyh-vin (дата обращения: 24.02.2026).
3. С. А. Леонтьева, И. С. Брашко. Использование биологически активных добавок иммуномодулирующего действия в технологии сахаристых кондитерских изделий // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ispolzovanie-biologicheski-aktivnyh-dobavok-immunomoduliruyuschego-deystviya-v-tehnologii-saharistyh-konditerskih-izdeliy (дата обращения: 24.02.2026).
4. Габдукаева Л. З., Гумеров Т. Ю., Решетник О. А.. Влияние структурообразователей на потребительские характеристики мармеладных изделий // Индустрия питания / Food Industry. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-strukturoobrazovateley-na-potrebitelskie-harakteristiki-marmeladnyh-izdeliy (дата обращения: 24.02.2026).
5. Ананских Виктор Владимирови, Шлеина Любовь Даниловна. Влияние ультразвуковой обработки на интенсивность разжижения крахмала // Пищевая промышленность. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-ultrazvukovoy-obrabotki-na-intensivnost-razzhizheniya-krahmala (дата обращения: 24.02.2026).
6. Папахин Александр Алексеевич, Бородина Зинаида Михайловна, Гулакова Валентина Андреевна. О ПОЛУЧЕНИИ МАЛЬТОТЕТРАОЗНОЙ КРАХМАЛЬНОЙ ПАТОКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕПАРАТА МАЛЬТОТЕТРАОГИДРОЛАЗЫ OPTIMALT 4G // Пищевая промышленность. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-poluchenii-maltotetraoznoy-krahmalnoy-patoki-s-ispolzovaniem-preparata-maltotetraogidrolazy-optimalt-4g (дата обращения: 24.02.2026).
7. Денис Александрович Кох, Жанна Александровна Кох. ГОМОГЕННАЯ ЯБЛОЧНАЯ ПАСТА ИЗ ПЛОДОВ МЕЛКОПЛОД-НЫХ ЯБЛОНЬ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА // Ползуновский вестник. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gomogennaya-yablochnaya-pasta-iz-plodov-melkoplod-nyh-yablon-v-proizvodstve-zheleynogo-marmelada (дата обращения: 24.02.2026).
8. Гулидова Валентина Андреевна. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ КОМПАНИИ FLORIMOND DESPREZ, ВЫРАЩЕННЫХ НА ВЫЩЕЛОЧЕННЫХ ЧЕРНОЗЕМАХ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologicheskie-kachestva-gibridov-saharnoy-svekly-kompanii-florimond-desprez-vyraschennyh-na-vyschelochennyh-chernozemah-v (дата обращения: 24.02.2026).
9. Бохан Александр Иванович, Юдаева Валентина Егоровна, Крюков Александр Николаевич, Коцарева Надежда Викторовна. ОЦЕНКА КОЛЛЕКЦИОННЫХ ОБРАЗЦОВ СВЕКЛЫ ПО ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П. А. Костычева. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-kollektsionnyh-obraztsov-svekly-po-hozyaystvenno-tsennym-priznakam (дата обращения: 24.02.2026).
10. А. А. Папахин, Н. Д. Лукин, В. В. Ананских, З. М. Бородина. О современных направлениях технологии гидролиза крахмала // Достижения науки и техники АПК. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-sovremennyh-napravleniyah-tehnologii-gidroliza-krahmala (дата обращения: 24.02.2026).
11. О. Н. Тюкавина,Н. А. Демина,Д.Х. Файзулин. ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА КАЧЕСТВО СЕЯНЦЕВ ЕЛИ ОБЫКНОВЕННОЙ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ // The Bulletin of Izhevsk State Agricultural…. 2025. URL: https://udsau.ru/images/rio/Vestnik/2025_1/102-107.pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.48012/1817-5457_2025_1_102-107
12. Ю. Кравайнис,Р. Кравайне,А. Л. Коновалов,А. Алексеев. Влияние периода аэрации силоса в траншее на его качество и сохранность питательных веществ // Кормопроизводство. 2024. URL: https://kormoproizvodstvo.press/articles/vliianie-perioda-aeracii-silosa-v-transee-na-ego-kacestvo-i-soxrannost-pitatelnyx-veshhestv (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.30906/1562-0417-2024-9-35-40
13. Даниил Юрьевич Волков,И. В. Ким,А А Гисюк,Алексей Григорьевич Клыков. Оценка пригодности различных сортов картофеля для переработки на хрустящий картофель условиях Приморского края // Kartofel` i ovoshi. 2024. URL: http://potatoveg.ru/kartofelevodstvo/ocenka-prigodnosti-razlichnyx-sortov-kartofelya-dlya-pererabotki-na-xrustyashhij-kartofel-usloviyax-primorskogo-kraya.html (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.25630/pav.2024.66.41.005
14. Любовь Ивановна Лихачева,Алексей Викторович Москалев,Н. В. Лихачева,Людмила Борисовна Сергеева. Оценка сортов и селекционных линий гороха по качеству // АПК России. 2023. URL: https://rusapk.sursau.ru/arhive/2194/31667/ (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.55934/10.55934%2F2587-8824-2023-30-4-496-500
15. Н. Н. Достовалов,Галина Вячеславна Симонова. Сравнительный анализ методов определения состава веществ на основе искрового эмиссионного спектра // Vestnik SSUGT. 2025. URL: https://vestnik.sgugit.ru/upload/vestnik/sborniki/2025/30_5/155-163.pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.33764/2411-1759-2025-30-5-155-163
16. А. Е. Карманов,А. С. Никифоров,Ж. А. Тулебаева,А. У. Габдулов,Н. М. Арипова. АНАЛИЗ СЖИГАНИЯ УГОЛЬНЫХ ОТХОДОВ С МИНИМИЗАЦИЕЙ ВЫБРОСОВ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ // Bulletin of Toraighyrov University Energetics…. 2025. URL: https://vestnik-energy.tou.edu.kz/storage/articles/dd19352a872ef3d2c4b7622e1e00690c/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2_%D0%B0._%D0%95.,_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2_%D0%90._%D0%A1.,_%D0%A2%D1%83%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D0%B0_%D0%96._%D0%90..pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.48081/wqzn6734
17. И.С. Ерофеев,С.Д. Юрченко,Д А Гасанова,П.А. Левашов. АДАПТАЦИЯ ПРОСТЫХ МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕГО БЕЛКА ДЛЯ ЭКСПРЕССНОГО КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ, ВКЛЮЧАЯ ВИЗУАЛЬНЫЙ ТЕСТ БЕЗ ПРИБОРА, ПРИГОДНЫЙ ДЛЯ ДОМАШНЕГО И ПОЛЕВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ // Nauchnyi Dialog. 2025. URL: http://nauchoboz.ru/wp-content/uploads/2025/11/%D0%A4%D0%BE%D1%80%D1%83%D0%BC-20-%D0%BD%D0%BE%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8F-2025-%D1%82%D0%BE%D0%BC-2.pdf#page=117 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.34660/inf.2025.90.49.004
18. И.В. Чуфаров. Методы определения дефектов поверхности изделий из металлов и их сплавов с помощью методов машинного зрения // Environmental management issues. 2025. URL: https://etreview.ru/index.php/et/article/view/166 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.25726/i1111-6981-6065-r
19. А. Ф. Филатова,Светлана Николаевна Костромина. Ценностно-смысловые детерминанты переживания собственной деструктивности: качественный анализ // New Psychological Research. 2024. URL: https://newpsyresearches.ru/article/filatova-kostromina-ru-2024-2-2 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.51217/npsyresearch_2024_04_02_02
20. Татьяна Витальевна Братарчук,В. В. Алтунина,В.Н. Войтюк,Надежда Олеговна Ли. КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ РИСКОВ В РАМКАХ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИНЦИПОВ ESG // Бизнес. Образование. Право. 2024. URL: https://vestnik.volbi.ru/upload/numbers/166/article-166-3932.pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.25683/volbi.2024.66.873
21. М.И. Дзидзоева. Контроль качества драже на примере препарата «Диазолин» // ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ. 2023. URL: https://doicode.ru/doifile/lj/93/trnio-01-2023-339.pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.18411/trnio-01-2023-339
22. Людмила Николаевна Путилина,О. А. Подвигина. Эффект последействия лазерной обработки семян сахарной свеклы на формирование продуктивности, технологического качества корнеплодов и их лежкоспособность // Сахарная свекла. 2022. URL: https://sugarbeet.ru/archive/2022/4/effekt-posledejstviya-lazernoj-obrabotki-semyan-saxarnoj-sveklyi-na-formirovanie-produktivnosti,-texnologicheskogo-kachestva-korneplodov-i-ix-lezhkosposobnost.html (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.25802/sb.2022.28.82.002
Еще 18 источников
Уникальность:
Более 95% 