1. Белоусова Мария Петровна, Ефимова Ровза Галеевна, Ефимова Фатима Галеевна. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС НА АССОРТИМЕНТ ЦЕХА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ООО «АЙГУЛЬ», Г. ЯКУТСК // Новые импульсы развития: вопросы научных исследований. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebitelskiy-spros-na-assortiment-tseha-konditerskih-izdeliy-ooo-aygul-g-yakutsk (дата обращения: 24.02.2026).
2. Руденко Оксана Сергеевна, Баженова Алла Евгеньевна, Кондратьев Николай Борисович, Щербакова Наталья Алексеевна, Пестерев Михаил Алексеевич. ОБОСНОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ К ВОЗДУХУ РАБОЧИХ ЗОН ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ СОХРАННОСТИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ // Хранение и переработка сельхозсырья. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/obosnovanie-dopolnitelnyh-trebovaniy-k-vozduhu-rabochih-zon-dlya-povysheniya-sohrannosti-muchnyh-konditerskih-izdeliy (дата обращения: 24.02.2026).
3. Анна Е. Ковалева, Эльвира А. Пьяникова, Анастасия С. Рязанцева, Егор Т. Грешилов, Оксана В. Евдокимова. Технология производства бисквитного полуфабриката для веганов // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologiya-proizvodstva-biskvitnogo-polufabrikata-dlya-veganov (дата обращения: 24.02.2026).
4. Хамхоева Ф. Я., Долова А. М.. Концепция маржинального анализа в аспекте управления предприятия в современных условиях // Colloquium-journal. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/kontseptsiya-marzhinalnogo-analiza-v-aspekte-upravleniya-predpriyatiya-v-sovremennyh-usloviyah (дата обращения: 24.02.2026).
5. Галкина Татьяна Васильевна. ПРОЕКТ «КАРТА ПОБЕДЫ»: СЛАДКАЯ ПРОДУКЦИЯ ТОМСКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ «КРАСНАЯ ЗВЕЗДА» В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ // Научно-педагогическое обозрение. Pedagogical Review. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/proekt-karta-pobedy-sladkaya-produktsiya-tomskoy-konditerskoy-fabriki-krasnaya-zvezda-v-gody-velikoy-otechestvennoy-voyny (дата обращения: 24.02.2026).
6. Н. П. Шишкина, С. Н. Родионова, Р. Н. Шишкин. Пищевая промышленность Читы в конце XIX и XX веке // Проблемы социально-экономического развития Сибири. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pischevaya-promyshlennost-chity-v-kontse-xix-i-xx-veke (дата обращения: 24.02.2026).
7. Андрей Викторович Келлер. «ПРИНАДЛЕЖАЩЕЕ МНЕ БУЛОЧНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ – ЗАВЕДЕНИЕ ЧИСТО РЕМЕСЛЕННОЕ (ЦЕХОВОЕ)»: ТРАНСФОРМАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УКЛАДОВ И ТРАДИЦИОННОЕ ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО РОССИЙСКИХ СТОЛИЦ В XIX ВЕКЕ – ОТ БУЛОЧНОЙ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕКАРНЕ? // Исторический курьер. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/prinadlezhaschee-mne-bulochnoe-zavedenie-zavedenie-chisto-remeslennoe-tsehovoe-transformatsiya-tehnologicheskih-ukladov-i (дата обращения: 24.02.2026).
8. Беляев А. Г., Быковская Е. И., Ткачева Е. Д., Зуева А. Г.. ИЗУЧЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ - КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО И МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/izucheniya-vozmozhnosti-ispolzovaniya-produktov-lekarstvennyh-rasteniy-kipreya-uzkolistnogo-i-myaty-perechnoy-v-tehnologii (дата обращения: 24.02.2026).
9. Шагина Екатерина Алексеевна, Измайлова Диана Витальевна. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Г. ИРКУТСКА // Baikal Research Journal. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-razvitiya-rynka-konditerskih-izdeliy-g-irkutska (дата обращения: 24.02.2026).
10. И. Б. Мельникова. ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ОБЪЕКТОВ ТРАДИЦИОННОЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ ТИПА «ЧАЙХАНА» // Экология урбанизированных территорий. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-proektirovaniya-obektov-traditsionnoy-vostochnoy-kuhni-tipa-chayhana (дата обращения: 24.02.2026).
11. Дворников Михаил Анатольевич. АЛГОРИТМ РАЗРАБОТКИ ДИЗАЙНА МЕБЕЛИ ДЛЯ КУХНИ ПЛОЩАДЬЮ ОТ 4 ДО 8 КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ // StudNet. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/algoritm-razrabotki-dizayna-mebeli-dlya-kuhni-ploschadyu-ot-4-do-8-kvadratnyh-metrov (дата обращения: 24.02.2026).
12. Е. Д. Фокина, Ж. Е. Абишева, А. К. Аубакирова. ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА МАЛОЧИСЛЕННЫХ НАРОДОВ АЛТАЯ КАК ОСНОВА РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА (НА ПРИМЕРЕ КУМАНДИНЦЕВ) // Siberian Journal of Tourism and Economic. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gastronomicheskaya-kultura-malochislennyh-narodov-altaya-kak-osnova-razvitiya-turizma-na-primere-kumandintsev (дата обращения: 24.02.2026).
13. А. Ю. Сувалова, Н. Н. Самутина. Дизайн-проект интерьера мебельного салона // Материалы и технологии. 2024. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/dizayn-proekt-interiera-mebelnogo-salona (дата обращения: 24.02.2026).
14. Логунова Нина Юрьевна, Денисова Алена Игоревна. К ВОПРОСУ ПРОЕКТИРОВАНИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССА ОКАЗАНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ // Прикладные экономические исследования. 2022. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-proektirovaniya-biznes-protsessa-okazaniya-uslug-pitaniya-v-gostinichnom-biznese (дата обращения: 24.02.2026).
15. Гомилевская Галина Александровна, Ден Валерия Гихоевна. Принципиальная модель формирования и продвижения гастрономического бренда (на примере дальневосточной кухни) // Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/printsipialnaya-model-formirovaniya-i-prodvizheniya-gastronomicheskogo-brenda-na-primere-dalnevostochnoy-kuhni (дата обращения: 24.02.2026).
16. Гладкий Александр Витальевич. ПОТЕНЦИАЛ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ЧЕРНОВИЦКОЙ ОБЛАСТИ УКРАИНЫ // Современные проблемы сервиса и туризма. 2021. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/potentsial-gastronomicheskogo-turizma-chernovitskoy-oblasti-ukrainy (дата обращения: 24.02.2026).
17. Ольга Юрьевна Маликова, Денис Федорович Карпов, Татьяна Владимировна Сазонова. Исследование параметров внутреннего воздуха жилого здания при усовершенствовании системы вытяжной вентиляции // Вестник Дагестанского государственного технического университета. Технические науки. 2025. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-parametrov-vnutrennego-vozduha-zhilogo-zdaniya-pri-usovershenstvovanii-sistemy-vytyazhnoy-ventilyatsii (дата обращения: 24.02.2026).
18. К. М. Фатуллаева. КОНСТРУИРОВАНИЕ СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ В ЖИЛЫХ МНОГОЭТАЖНЫХ ЗДАНИЯХ // Системные технологии. 2023. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/konstruirovanie-sistem-ventilyatsii-v-zhilyh-mnogoetazhnyh-zdaniyah (дата обращения: 24.02.2026).
19. Григорьева Марина Борисовна. ВЕДУЩИЕ ПРИЕМЫ ТРАНСФОРМАЦИИ ТРАДИЦИОННОГО ДЕКОРАТИВНОГО ИСКУССТВА ЯПОНИИ В ХУДОЖЕСТВЕННОМ ОФОРМЛЕНИИ СОВРЕМЕННЫХ РЕСТОРАНОВ. // Культура и искусство. 2020. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/veduschie-priemy-transformatsii-traditsionnogo-dekorativnogo-iskusstva-yaponii-v-hudozhestvennom-oformlenii-sovremennyh-restoranov (дата обращения: 24.02.2026).
20. А. Фединцева. ЖГУТОВОЙ ЦЕХ: СТАНОК ЧПУ ДЛЯ РАСКЛАДКИ ПРОВОДОВ И ДРУГИЕ ПЕРЕДОВЫЕ РАЗРАБОТКИ // ELECTRONICS: SCIENCE, TECHNOLOGY, BUSINESS. 2024. URL: https://www.electronics.ru/journal/article/10498 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.22184/1992-4178.2024.237.6.82.86
21. А. Фединцева. НОВЫЙ ЦЕХ ПОД «СТАРЫЕ» ЖГУТЫ: ОСОБЕННОСТИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ПОД ЛИТЕРНУЮ КД // ELECTRONICS: SCIENCE, TECHNOLOGY, BUSINESS. 2024. URL: https://www.electronics.ru/journal/article/10371 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.22184/1992-4178.2024.234.3.208.214
22. Unknown. КИНЕТИЧЕСКИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СТАДИЙ ПЛОЩАДКИ ТЕКУЧЕСТИ И ЛИНЕЙНОГО УПРОЧНЕНИЯ ПРИ РАСТЯЖЕНИИ СТАЛЬНЫХ ОБРАЗЦОВ. ЧИСЛЕННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ // Международная конференция "Физическая мезомеханика. Материалы с многоуровневой иерархически организованной структурой и интеллектуальные производственные технологии". 2021. URL: https://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:000719505 (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.17223/978-5-907442-03-0-2021-307
23. Unknown. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР БИЗНЕСА: ПОНЯТИЕ, ВИДЫ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ // Экономические науки. 2025. URL: https://ecsn.ru/wp-content/uploads/202505_53.pdf (дата обращения: 24.02.2026). DOI: 10.14451/1.246.53
Еще 18 источников
Уникальность:
Более 89% 